Dinkelpfannkuchen

    Damit wir auch bei Pfannkuchen nicht immer helles Mehl essen, habe ich jetzt mal welche mit Dinkel ausprobiert, war sehr lecker.

    nch

    Hessen, Deutschland
    Von 12 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 Eier
    • 125 g Dinkelmehl
    • 185 ml Milch
    • 60 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
    • Prise Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Schneebesen glatt verrühren.
    2. Butter in einer großen beschichteten Pfanne schmelzen lassen. 4 große dünne Pfannkuchen schön goldgelb backen. Nach Belieben mit Marmelade oder Apfelmus füllen oder flach essen.

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