Dinkelpfannkuchen

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    Dinkelpfannkuchen

    Rezeptbild: Dinkelpfannkuchen
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    Dinkelpfannkuchen

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    20Minuten


    Von 7 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Damit wir auch bei Pfannkuchen nicht immer helles Mehl essen, habe ich jetzt mal welche mit Dinkel ausprobiert, war sehr lecker.

    nch Hessen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 Eier
    • 125 g Dinkelmehl
    • 185 ml Milch
    • 60 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
    • Prise Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Schneebesen glatt verrühren.
    2. Butter in einer großen beschichteten Pfanne schmelzen lassen. 4 große dünne Pfannkuchen schön goldgelb backen. Nach Belieben mit Marmelade oder Apfelmus füllen oder flach essen.
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