Quarkteig

    Quarkteig

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    10Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diesen Teig macht man am besten mit 10% Quark, bei fetterem Quarkmuss man mehr Mehl nehmen. Dieses Rezept ergibt eine große Menge für ein Backblech, daher nach Bedarf nur die Hälfte oder ein Viertel nehmen. Er eignet sich für süße und salzige Rezepte.

    Sandra_L Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Ergibt: 1 blech

    • 500 g Magerquark
    • 220 g Mehl
    • 1 Eigelb
    • Prise Salz
    • 60 g weiche Butter

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