Nudel Thunfisch Auflauf

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    Nudel Thunfisch Auflauf

    Nudel Thunfisch Auflauf

    (5)
    50Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: An diesen Thunfischauflauf kommen außer Nudeln noch Champignons, Erbsen, Mais und natürlich Käse zum Überbacken.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 150 g Pilze
    • 1 Zwiebel, fein gehackt
    • 1 Stückchen Butter
    • 1 EL Mehl
    • 300 ml Milch
    • 150 g TK Erbsen und Mais, gemischt
    • 200 g Thunfisch aus der Dose, abgetropft
    • 100 g Reibekäse
    • 250 g gekochte Nudeln

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Ofen auf 200 C vorheizen.
    2. Pilze und Zwiebeln in der Butter sanft anbraten. Mehl dazugeben und 1 Minute anschwitzen.
    3. Langsam die Milch dazugießen, dann Erbsen und Mais untermischen. Einige Minuten simmern, bis die Soße andickt.
    4. Thunfisch und die Hälfte vom Käse untermischen. Mit den gekochten Nudeln mischen und in einen Auflaufform füllen. Mit dem restlichen Käse bestreuen.
    5. Im vorgeheizten Ofen 20 bis 30 Minuten goldgelb überbacken.

    TIpp zum Überbacken

    Manchmal mische ich den Käse zum Bestreuen mit einigen zerkrümelten Salzkräckern, dann bekommt der Auflauf eine schöne knusprige Kruste.

    Ofentemperatur umrechnen

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    Nudeln kochen

    Tipps und Tricks fürs Nudeln kochen finden Sie in der Allrecipes Kochschule.

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