Bunter Krautsalat

    2 Stunden 10 Min.

    Dieser Krautsalat ist vegan und hat doch viel Aroma, aber unbedingt gut durchziehen lassen.

    körnermamsell

    Berlin, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 1 kleiner Kopf Weißkohl, geputzt und gehobelt
    • 2 Karotten, grob geraspelt
    • 1 rote Gemüsepaprika, fein gewürfelt
    • 1 gelbe Gemüsepaprika, fein gewürfelt
    • 1 Zwiebel, fein gehackt
    • Dressing
    • 3 EL Öl
    • 3 EL heller Essig
    • 1 TL Salz
    • 1 TL Zucker
    • 1 TL Senf

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Ziehen lassen  ›  Fertig in:2Stunden10Minuten 

    1. Gemüse in eine Schüssel geben. Alle Zutaten für das Dressing in einen Topf geben und erhitzen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Über den Salat geben und gut durchziehen lassen, vor dem Servieren nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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