Brownie-Daim™-Torte

    Brownie-Daim™-Torte

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    1Stunde


    Von 5 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Eine mächtige süße Sünde, aber gut gekühlt auf jeden Fall eine Versuchung wert!!!

    Zutaten
    Portionen: 16 

    • Boden
    • 3 Eier, schaumig geschlagen
    • 100 g Butter, geschmolzen
    • 75 g Mehl
    • 125 g brauner Zucker
    • 35 g Kakao
    • 1 1/2 TL Backpulver
    • 1 Pr. Salz
    • 100 g Creme Fraiche
    • 100 g Schokolade, grob gehackt
    • 200 g Daim™, grob zerkleinert
    • Belag
    • 250 g Crème double oder Sahne, steif geschlagen
    • 125 g Schokolade
    • 125 g Sahne
    • 12,5 g Kokosfett
    • Kakaopulver zum bestäuben

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    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:1Stunde 

    1. Die schaumig geschlagenen Eier mit der Butter verrühren. Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Salz dazu geben, kurz unterrühren. Creme Fraiche dazu. Schokolade unterheben.
    2. In eine Springform füllen und 8 - 10 Minuten im vorgeheizten Ofen bei ca. 175°C backen. Form aus dem Ofen nehmen, 1/3 der Daim™ Pralinen auf dem Kuchen verteilen und weitere 10 - 20 Minuten fertig backen. Abkühlen lassen.
    3. Crème double oder steif geschlagene Sahne auf dem abgekühlten Boden verteilen.
    4. Schokolade, Sahne, Kokosfett in einem Topf schmelzen, etwas abkühlen lassen und auf dem Kuchen verteilen, mit restlichen Daim™ Bröseln bestreuen.
    5. Mindestens 1 Stunde kalt stellen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

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