Götterspeise Mosaik

    (14)
    5 Stunden 30 Min.

    Wenn man nur rote, gelbe und grüne Götterspeise verwendet heißt dieses Dessert auch Ampelpeter, aber ich nehm immer gleich 5 verschiedene Farben für den bunten Wackelpeter.

    Rita

    Washington, Vereinigte Staaten von Amerika
    Von 10 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 10 

    • 5 Tüten Päckchen Götterspeise (Wackelpudding) in 5 verschiedenen Farben/Geschmacksrichtungen
    • 480 ml Wasser
    • 2,5 Päckchen gemahlene Gelatine
    • 1 Dose (300 ml) gezuckerte Kondensmilch
    • 300 ml Sahne
    • 1 TL Vanilleextrakt

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    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Ruhezeit: 5Stunden Fest werden lassen  ›  Fertig in:5Stunden30Minuten 

    1. Götterspeise nach Packungsanweisung getrennt nach Farben in verschiedenen Schüsseln zubereiten, dabei jedoch nur die Hälfte der angegebenen Wassermenge verwenden, damit sie richtig schnittfest wird.
    2. Mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen
    3. Eine Kuchenform von 23 cm Durchmesser einfetten oder eine Silikonform (dabei entfällt das Einfetten) bereitstellen.
    4. Die Götterspeise würfeln und vorsichtig vermischen. In der Form verteilen.
    5. 250 ml Wasser in eine Schüssel geben und die Gelatine darauf streuen. Einige Minuten quellen lassen, dann 250 ml kochendes Wasser dazugeben. Umrühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.
    6. Die Kondensmilch in einen Standmixer oder in die Küchenmaschine geben. 300 ml Sahne, die Vanille und die aufgelöste Gelatine dazugeben und alles gut vermischen.
    7. Diese Mischung in die Form gießen. Wenn notwendig, die Götterspeise Würfel gleichmäßig mit einem Spachtel verteilen.
    8. Im Kühlschrank 4 bis 5 Stunden oder über Nacht fest werden lassen. Vor dem Stürzen mit einem Messer am Rand entlangfahren, um den Rand zu lösen.

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    Also ich habe eine Frage zu dem rezept und zwar steht auf der Packung, dass man die Götterspeise noch ehrhitzen und mit Zucker vermischen soll. Soll ich das tun, oder einfach nur halb soviel kaltes wasser zum Pulver hinzugeben?  -  10 Feb 2016

    Allrecipes
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    @Sophiecomlol - die Götterspeise ganz normal zubereiten wie auf der Packungsanweisung mit dem Zucker, aber eben nur die Hälfte der angegebenen Wassermenge verwenden, damit die Götterspeise fester und schnittfest wird.  -  10 Feb 2016

    Claudia_Meilinger
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    Schon gespeichert für den nächsten Kindergeburtstag. Tolles Video wieder mal!  -  03 Mai 2015

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