Kalter Hund - Lukullus

    Kalter Hund - Lukullus

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    3Stunden30Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Die Süßspeise Kalter Hund, der auch die Bezeichnung Lukullus, Kekstorte oder auch Kalte Pracht hat, ist ein schnelles Kuchenrezept. Ein Kuchen ohne Backen.

    Zutaten
    Ergibt: 1 kuchen

    • 400 g Kokosfett
    • 4 Eier
    • 150 g Puderzucker
    • 50 g Kakao
    • 30-35 Butterkekse
    • Butter oder Margarine zum Einfetten der Kastenform

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    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Ruhezeit: 3Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:3Stunden30Minuten 

    1. Das Kokosfett in einem Topf schmelzen lassen und danach etwas abkühlen.
    2. Die Eier mit einem Handmixer verquirlen. Danach den gesiebten Staubzucker mit dem Kakao in den Eiern verrühren.
    3. Das etwas erkaltete Kokosfett langsam in die Masse geben und gut vermengen.
    4. In eine eingefettete Kastenform eine Schicht Schokoladenmasse geben, danach eine Schicht Butterkekse. Solange fortfahren, bis die letzte Schicht mit der Schokoladenmasse abschließt.
    5. Den Kuchen zum Aushärten nun für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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