Thunfisch Curry

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    Thunfisch Curry

    Thunfisch Curry

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    30Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dieses Rezept für ein einfaches scharfes Curry mit frischem Thunfisch stammt aus Sri Lanka. Wenn es milder sein soll, weniger von allen Gewürzen nehmen.

    Zutaten
    Portionen: 5 

    • 450 g frischer Thunfisch
    • 2 EL Essig
    • Salz
    • 4 EL Paprikapulver
    • 2 EL Curry
    • 1 EL Pfeffer
    • 1 Knoblauchzehe, gehacktH
    • 4 Tassen Wasser

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Thunfisch waschen und würfeln.
    2. Fischstücke mit Essig und Salz einreiben.
    3. Mit den Gewürzen und dem Knoblauch mischen.
    4. Alles in eine Pfanne geben. Zum Simmern bringen und 20 Minuten garen.
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