Überbackene Hähnchen Wraps

    Überbackene Hähnchen Wraps

    Rezeptbild: Überbackene Hähnchen Wraps
    1

    Überbackene Hähnchen Wraps

    (3)
    2Stunden30Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Die Salsa für die Hähnchen-Wraps mache ich selbst. Anschließend wird das ganze im Ofen mit Käse überbacken.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 EL Olivenöl
    • 2 große Zwiebeln, fein gehackt
    • 1 rote Gemüsepaprika, fein gewürfelt
    • 1 grüne Gemüsepaprika, fein gewürfelt
    • 2 Knoblauchzehen, gehackt
    • 2 (500 g) Packungen passierte Tomaten
    • frische Chilischote, fein gehackt (optional)
    • 6 bis 8 Tortilla Fladen
    • 4 bis 6 Stück gegarte Hähnchenbrust (gekocht oder im Ofen gegart)
    • 110 g alter Cheddar
    • 110 g anderer Reibekäse
    • Salz
    • Pfeffer

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Kochzeit: 2Stunden  ›  Fertig in:2Stunden30Minuten 

    1. Für die Salsa Öl in einen großen Topf geben und bei mittlerer Flamme erhitzen. Die Hälfte der Zwiebel und alle Paprika dazugeben und umrühren. Flamme reduzieren und 10 Minuten simmern.
    2. Knoblauch und Chilli dazugebeben und gut umrühren. Zum Kochen bringen, dann Flamme reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 40 Minuten simmern.
    3. Ofen auf 180 C Umluft (200 C Ober- und Unterhitze) vorheizen.
    4. Hühnerfleisch in bissgroße Stücke schneiden. In der Mitte der Tortilla Fladen auf ganzer Länge verteilen und zusammenrollen. In eine rechteckige Auflaufform von ca. 8 cm Höhe legen. 10 bis 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen, bis die Tortillas anfangen braun zu werden. Je nach Ofen kann es auch schneller gehen, also dabeibleiben.
    5. Aus dem Ofen nehmen und die Salsa darauf gießen. Mit der restlichen Zwiebel und den beiden Käsesorten bestreuen. Nochmals in den Ofen stellen und goldgelb überbacken.

    Salsa

    Die Salsa kann man am Tag vorher machen, sie schmeckt dann sogar noch besser. Reste von Salsa schmecken gut als Dip für Kräcker.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (3)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen