Reisauflauf mit Mandeln und Rosinen

    Im Reisauflauf mit Mandeln und Rosinen Rezept ist der Milchreis bereits verkocht. Bekannt ist der Milchreis auch als Dicker Reise und wird meistens als Süßspeise gegessen.


    Einfach mal ausprobieren!

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 800 g gekochter Milchreis
    • 50 g gehackte Mandeln
    • 50 g Rosinen
    • 3 Eier

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 40Minuten  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Die Eier werden getrennt und das Eigelb wird mit dem Milchreis, den Mandeln und Rosinen gut verrührt.
    2. Aus dem Eiweiß Eischnee schlagen und unter die Milchreismasse unterziehen.
    3. Danach alles in eine passende Form geben und bei 150 °C Umluft für ca. 30-40 Minuten backen.

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