Slow Cooker Schweinekoteletts mit Äpfeln

    Slow Cooker Schweinekoteletts mit Äpfeln

    (30)
    8Stunden20Minuten


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    Über dieses Rezept: Ein ganz einfaches Rezept für Schweinekoteletts aus dem Slow Cooker. Äpfel und Apfelwein geben ihnen besonderes Aroma.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1-2 Zwiebeln, in Scheiben
    • 2-3 Äpfel, in Scheiben
    • 1 Schweinekotelett pro Person
    • frische oder getrocknete Salbeiblätter
    • 500 ml Apfelwein oder Cidre (ersatzweise Brühe)
    • 1-2 TL grobkörniger Senf (optional)
    • 1 gehäufter TL Speisestärke (optional)

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 8Stunden  ›  Fertig in:8Stunden20Minuten 

    1. Zwiebeln, Äpfel und Koteletts in dieser Reihenfolge in den Slow Cooker schichten und auf jede Schicht und obenauf zerkrümelte oder gehackte Salbeiblättern streuen.
    2. Den Senf (optional) unter den Apfelwein rühren und in den Slow Cooker gießen.
    3. 8 Stunden auf LOW garen.
    4. Wenn die Soße am Ende etwas dünn ist, 1 TL mit Wasser angerührte Speisestärke dazugeben und unter Aufkochen andicken lassen.

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