Läuterzucker (Zuckersirup)

    Läuterzucker (Zuckersirup)

    Rezeptbild: Läuterzucker (Zuckersirup)
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    Läuterzucker (Zuckersirup)

    (193)
    11Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Zuckersirup, auch Läuterzucker genannt, wird in Cocktails, Drinks und Süßigkeiten verwendet. Er ist schnell gemacht und kann auf Vorrat zubereitet werden. Der Sirup hält sich bis zu 1 Monat im Kühlschrank.

    Zutaten
    Ergibt: 1 kleines Glas

    • 200 g Zucker
    • 240 ml Wasser

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    Zubereitung
    Zubereitung:1Minute  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:11Minuten 

    1. In einem mittelgroßen Topf Zucker und Wasser unter Rühren zum Kochen bringen. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Abkühlen lassen.

    Dünner oder dicker Sirup

    Für dünnen Sirup: nur solange kochen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Für dünnen Sirup: nur solange kochen, bis der Zucker sich aufgelöst hat

    Andere Ideen

    Sirup aromatisieren mit Vanille, Orangenschale, Kardamomkapseln, Lavendelblüten Zimtstange, Minzblättern...

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    Tolles Video. Partytime!!!  -  30 Jul 2015

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