Schokokuchen im Glas mit extra viel Schokolade

    Schokokuchen im Glas mit extra viel Schokolade

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    55Minuten


    Von 4 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich back gerne Kuchen im Glas, dann kann man sie einfach verteilen und muss nicht groß rumschneiden. Der Schokokuchen ist extra schokoladig.

    vewohl Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Ergibt: 8 Kuchen im Glas

    • 180 g weiche Butter
    • 200 g Zucker
    • 180 g Blockschokolade
    • 6 Eier
    • 100 g Mehl
    • 2 TL Kakaopulver
    • Butter für die Gläser
    • Puderzucker zum Bestäuben (optional)

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 35Minuten  ›  Fertig in:55Minuten 

    1. Backofen auf 180 C vorheizen. 8 Gläser (250 ml) gut buttern.
    2. Butter und Schokolade zerlassen und leicht abkühlen lassen. Zucker und Eier gut aufschlagen, dann mit der Schokoladenbutter vermischen.
    3. Mehl und Kakaopulver mischen und unter den Teig geben.
    4. Teig auf die Gläser verteilen und auf die mittlere Schiene in den vorgeheizten Backofen stellen.
    5. Ca. 10 bis 15 Minuten backen, der Kern bleibt flüssig. Wenn gewünscht mit Puderzucker bestäuben.

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    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

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