Glühwein mit Kardamom

    Glühwein mit Kardamom

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    1Stunde5Minuten


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    Über dieses Rezept: Mit Kardamom schmeckt Glühwein ganz besonders gut.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 l trockener Rotwein
    • 1 Biozitrone
    • 2 Zimtstangen
    • 3 Nelken
    • 3 bis 5 Kardamomkapseln, zerdrückt
    • 3 EL Zucker, mehr nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde  ›  Fertig in:1Stunde5Minuten 

    1. Rotwein in einen Topf gießen. Zitrone sehr gut heiß abspülen und und Scheiben schneiden. Mit annden anderen Zutaten in den Topf geben und Deckel auflegen. Auf niedrigster Flamme 1 Stunde ziehen lassen, dabei niemals kochen.
    2. Abseihen und abschmecken. Zurück in den Topf geben und warm halten oder gleich servieren.
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