Ofengegarter grüner Spargel

    (1836)

    Spargel aus dem Ofen ist köstlich und kein bisschen bitter.


    Einfach mal ausprobieren!

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Bund grüner Spargel (dünne Stangen), geputzt
    • 3 EL Olivenöl
    • 1,5 EL frisch geriebener Parmesan (optional)
    • 1 Knoblauchzehe, gehackt (optional)
    • 1 TL Meersalz
    • 1/2 TL Pfeffer
    • 1 EL Zitronensaft (optional)

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Ofen auf 220 C vorheizen.
    2. Spargel in eine Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln. Vorsichtig vermengen, so dass alle Stangen gleichmäßig bedeckt sind. Mit Parmesan, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen und in einer Lage auf einem Backblech verteilen.
    3. 12 bis 15 Minuten im vorgeheizten Ofen garen, je nach Dicke der Stangen. Vor dem Servieren mit Zitronensaft beträufeln.

    Grüner Spargel Zubereitung

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie praktische Informationen und Tipps für die Zubereitung von grünem Spargel.

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