Pflücksalat mit Orangendressing

    Ich mag Orangendressing gerne einfach zu Blattsalat oder Feldsalat. Es passt am besten zu etwas herberen Salaten und gibt durch die fruchtige Süße einen interessanten Kontrast.

    Michaela

    Bayern, Deutschland
    Von 3 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 125 g Pflücksalat oder anderer Blattsalat
    • 2 EL Olivenöl
    • 50 ml Orangensaft
    • 1 TL mittelscharfer Senf
    • Salz
    • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
    • Zucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Pflücksalat putzen, waschen und trocken schleudern.
    2. Olivenöl, Orangensaft und Senf in einer Tasse verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Dressing über den Salat gießen und vermischen.

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