Einfacher gebratener Grüner Spargel mit Limette

    (217)

    Eine frische Spargelbeilage, die einfach zubereitet ist. Man kann auch noch Käsescheiben darauf legen und schmelzen lassen.


    Von 13 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 TL Butter (mehr nach Bedarf)
    • 1 EL Olivenöl
    • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 1 Schalotte, fein gewürfelt
    • 1 Bund grüner Spargel (ca. 500 g), Enden abgebrochen
    • Saft von 1/4 Limette
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Butter und Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen. Schalotte und Knoblauch zugeben und ca. 1-2 Minuten anbraten.
    2. Spargelstangen zugeben und unterrühren. 5 Minuten braten, bis sie wich sind. Limettensaft über die heißen Spargelstangen träufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf eine Servierplatte geben und mit Limettenspalten garnieren.

    Grüner Spargel Zubereitung

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie praktische Informationen und Tipps für die Zubereitung von grünem Spargel.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (217)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen