Chia Bällchen

    Ich versuche meinen Kindern gesündere Pausensnacks mit in die Schule zu geben. Bei der Herstellung dieser einfachen Bällchen können die Kinder sogar mitmachen.


    Einfach mal ausprobieren!

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1 Tasse Müsli oder in der Pfanne angeröstete Haferflocken
    • 4 EL Rosinen oder Sultaninen
    • 2 EL Weizenkleie
    • 4 EL gemahlene Leinsamen (wenn man Nutella® verwendet)
    • 4 EL Chia Samen
    • 1 EL Honig
    • 2 EL Erdnussbutter or 1 EL Nutella®
    • 1-2 EL Milch (optional)
    • 1/2 Tasse ungesüßte Kokosflocken

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. In der Küchenmaschine oder im Blender Müsli, Rosinen, Weizenkleie, gemahlene Flaxsamen und Chia Samen 30 Sekunden zerhacken.
    2. Honig und Erdnussbutter dazutun und nochmals 30 Sekunden die Küchenmaschine anstellen.
    3. Ein Testbällchen formen, Wenn es nicht zusammenhält, 1 bis 2 EL Milch dazugeben und erneut testen.
    4. In Kokosflocken wälzen. In einem luftdicht schließenden Behälter im Kühlschrank lagern.

    Chia Samen

    In der Allrecipes Kochschule gibt es Informationen und Tipps rund um Chia-Samen.

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