Spaghettisalat mit Hähnchen und Gemüse

    Spaghettisalat mit Hähnchen und Gemüse

    Rezeptbild: Spaghettisalat mit Hähnchen und Gemüse
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    Spaghettisalat mit Hähnchen und Gemüse

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    2Stunden30Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Man kann den Spaghettisalat als Hauptgericht oder auch als Beilage servieren. Auch gut für einen Grillabend oder Picknick.

    Zutaten
    Portionen: 10 

    • 350 g Tomaten, gewürfelt
    • 200 g Cheddar, geraffelt
    • 2 Gurken, gewürfelt
    • 1 rote Paprika, gewürfelt
    • 1 grüne Paprika, gewürfelt
    • 1 rote Zwiebel, fein gehackt
    • 150 g schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten
    • 1 EL italienische Kräuter
    • 500 g Spaghetti
    • ca. 300 g gekochtes Hähnchenfleisch, in kleine Stücke gerissen
    • 1 Flasche fertiges Dressing (italienisches oder Essig-Öl)

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Ziehen lassen  ›  Fertig in:2Stunden30Minuten 

    1. Tomaten, Cheddarkäse, Gurken, Paprika, Zwiebel, schwarze Oliven und italienische Kräuter in einer Schüssel vermischen.
    2. Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und Spaghetti darin nach Packungsanweisung ca. 12 Minuten al dente kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Abgießen und mit kaltem Wasser abbrausen. Abtropfen lassen.
    3. Spaghetti in die Schüssel mit der Gemüsemischung geben und vermischen. Höhnchen untermengen. Salatdressing darüber gießen und alles vermischen. 2 Stunden kalt stellen, damit der Salat gut durchziehen kann.

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