Gurkensalat mit Joghurtdressing

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    Das ist der Lieblings-Gurkensalat meiner Kinder. Man kann auch noch mehr Joghurt zugeben, meine Kinder löffeln regelmäßig das Dressing aus und so bekommen sie extra Kalzium. Wenn ich ihn für Erwachsene mache, geb ich auch noch frischen Dill dazu, aber meine Kinder essen leider keine frischen Kräuter.

    babsi_s

    Bayern, Deutschland
    Von 15 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Salatgurke
    • 1 Becher Joghurt
    • 1/2 TL Salz
    • 2 TL Zucker
    • 1 EL Apfelessig

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Die Gurke schälen und würfeln oder in Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben.
    2. Joghurt, Salz, Zucker und Essig zugeben und alles gut vermischen. Abschmecken und nach Bedarf nachwürzen.

    Gurken aus dem eigenen Garten

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    Caroline
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    sehr lecker, hatte keinen Apfelessig und hab weißen Balsamico verwendet.  -  20 Jun 2015

    Lydia68
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    Total lecker, so leicht süßlich! Volle Punktzahl!  -  26 Mai 2015

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