Eingelegte Gurken auf schwedische Art

    Eingelegte Gurken auf schwedische Art

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    3Stunden10Minuten


    Von 5 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese eingelegten Gurken kann man in wenigen Stunden essen.

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 2 Gurken, in dünnen Scheiben
    • 3 EL Branntweinessig 5%
    • 100 g Zucker
    • 2 EL Wasser
    • 1/4 TL Salz
    • 2 EL gehackte frische Petersilie (optional)G

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 3Stunden Ziehen lassen  ›  Fertig in:3Stunden10Minuten 

    1. Gurkenscheiben in eine Schüssel geben.
    2. Essig, Zucker und Salz in einer anderen Schüssel rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Über die Gurken gießen und mit Petersilie bestreuen.
    3. 3 bis 10 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
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