Für Hummus nehme ich immer selbst gekochte Kichererbsen. Das Einweichen und Kochen dauert zwar einige Stunden, aber dafür schmeckt es viel besser als mit Kichererbsen aus der Dose.
Wie man getrocknete Kichererbsen kocht, steht hier.
Wurde super - 20 Sep 2015
Super Tip mit dem kochendem Wasser und das Hummus schmeckt wirklich besser als mit Kichererbsen aus der Dose - 31 Jul 2015
Wurde köstlich! - 25 Dez 2015