Koriander Chutney mit Kokos

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    Koriander Chutney mit Kokos

    Koriander Chutney mit Kokos

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    5Minuten


    Von 4 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Einfach in der Zubereitung und fantastisch im Geschmack! Das Chutney ist in wenigen Minuten gemacht und schmeckt toll zu jedem Curry.

    syd

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 Knoblauchzehen
    • 1 5 cm großes Stück frischer Ingwer, geschält
    • 2-3 EL Kokosflocken
    • 90 g frischer Koriander, grob zerkleinert
    • 6 EL frisch gepresster Zitronensaft
    • 1 TL Zucker (oder nach Geschmack)
    • Salz nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Knoblauch und Ingwer in der Küchenmaschine fein zerkleinern. Dann Kokosflocken, Koriander und Zitronensaft zugeben und zu einer groben Paste verarbeiten. Mit Salz und Zucker abschmecken und in eine kleine Servierschüssel füllen.

    Tipps und Tricks zum Einkochen:

    Grundlagen des Einkochens im Wasserbad sowie wertvolle Einmachtipps mit Bildern finden Sie in der Allrecipes Kochschule im Artikel Einkochen. Dort gibt es auch eine Anleitung zum Gläser sterilisieren.

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