Kartoffelsalat mit Apfelessig

    Kartoffelsalat mit Apfelessig

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    35Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ganz einfacher Kartoffelsalat ohne viel Gedöns und nicht fett, immer wieder gern gegessen.

    ulli999 Hessen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 700 g festkochende Kartoffeln
    • 4 EL Öl
    • 3 EL Apfelessig
    • 1 TL Senf
    • 1 Zwiebel, fein gehackt
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Kartoffeln in der Schale gar kochen. In der Zwischenzeit die alle restlichen Zutaten verrühren, Kartoffeln sofort schälen. In Scheiben schneiden und mit dem Dressing mischen. Vor dem Servieren etwas durchziehen lassen und nochmals abschmecken.

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