Johannisbeeren in Eierlikör

    Johannisbeeren in Eierlikör

    Rezeptbild: Johannisbeeren in Eierlikör
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    Johannisbeeren in Eierlikör

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    1Stunde10Minuten


    Von 4 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Die Johannisbeeren müssen erst 1 Stunde im Eierlikör ziehen und werden dann mit Sahne serviert. Ein super einfaches Dessert im Sommer.

    kiki Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 g rote Johannisbeeren
    • Zucker nach Bedarf
    • 4 EL Eierlikör
    • 200 ml Schlagsahne
    • 1 Päckchen Vanillezucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Marinieren  ›  Fertig in:1Stunde10Minuten 

    1. Johannisbeeren waschen und von den Rispen perlen. Dann in eine Schüssel geben, zuckern und mit Eierlikör mischen.
    2. 1 Stunde im Kühlschrank marineren.
    3. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und zu den gekühlten Johannisbeeren servieren.

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    Wie nur 4 EL Eierlikör?!? Viel zu wenig für meinen Geschmack. Aber sonst SUPERlecker!!!  -  05 Jul 2016

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    schmeckt auch ohne Sahne lecker :-)  -  27 Jun 2015

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