Einfacher Rote Bete Salat mit Feta und Basilikum

    gela

    Einfacher Rote Bete Salat mit Feta und Basilikum

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    Einfacher Rote Bete Salat mit Feta und Basilikum

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    10Minuten


    Von 22 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich mach den rote Bete Salat meistens mit bereits fertig gekochter Rote Bete (Bio, bei mir im Biomarkt gibt es eine Packung die schmeckt), dann gehts besonders schnell. Sonst muss man halt die Rote Bete erst kochen und schälen.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 3 Rote Bete Knollen bereits gekocht im Tetrapack, gewürfelt
    • 1 Packung (150 g) Feta, gewürfelt
    • etwas frisches Basilikum, fein gehackt
    • 2-3 EL Olivenöl extra vergine
    • Salz
    • schwarzer Pfeffer aus der Mühle

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Rote Bete, Feta und Basilikum in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer anmachen. Vermischen.

    Rote Bete zubereiten

    In der Allrecipes Kochschule gibt es Tipps und Tricks für die Zubereitung von Rote Bete.

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    gela
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    super easy und total lecker. Ich hab frische rote Bete verwendet und vorher im Ofen gegart, das schmeckt intensiver als wenn man sie kocht.  -  24 Aug 2015

    muschel
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    Ich hab frische rote Bete genommen und gekocht, sehr leckerer Salat  -  27 Jul 2015

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