Einfacher griechischer Couscous Salat

    Einfacher griechischer Couscous Salat

    (8)
    1Speichern
    20Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Kalamata Oliven, sonnengetrocknete Tomaten und Feta geben dem Couscous einen griechischen Touch.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 1 Becher (ca. 240 ml) Wasser
    • 1 Becher (ca. 175 g) Coscous
    • 90 g Kalamata Oliven ohne Stein, klein geschnitten (Flüssigkeit aufbewahrt)
    • 1 rote Paprika, fein gewürfelt
    • 125 g sonnengetrocknete Tomaten, Öl aufbewahrt
    • 120 g Feta, zerkrümelt
    • 1 TL getrocknete Petersilie oder nach Geschmack

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 10Minuten Ziehen lassen  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Wasser zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und Couscous unterrühren. Abdecken und 10 Minuten ziehen lassen. Dann mit einer Gabel auflockern und etwas abkühlen lassen.
    2. Oliven, Paprika, sonnengetrocknete Tomaten und Couscous in einer Schüssel vermischen. Ungefähr 1 EL Olivenflüssigkeit und 1 EL Öl von den sonnengetrockneten Tomaten unter den Couscous Salat mischen. Bei Bedarf mehr Öl zugeben.
    3. Feta untermischen und mit Petersilie bestreuen.
    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (8)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen