Cremiges Hummus mit Jogurt

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      Michaela
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    Cremiges Hummus mit Jogurt

    Cremiges Hummus mit Jogurt

    (36)
    5Minuten


    Von 57 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: In diesem Kichererbsen-Hummus wird Joghurt verwendet. Köstlich zu Rohkost oder Pitabrotstücken. Es enthält auch weitaus weniger Fett als das klassische Hummus.

    Zutaten
    Portionen: 24 

    • 1 (400 g) Dose Kichererbsen, abgetropft
    • 1 Knoblauchzehe, geschält
    • 1 TL Salz
    • 7 EL frischer Zitronensaft
    • 150 g Naturjogurt (Magerstufe)

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Kichererbsen in einem Standmixer oder Küchenmaschine glatt pürieren. Knoblauch, Salz, Zitronensaft und Jogurt einrühren. Bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.

    Kichererbsen kochen

    Wie man getrocknete Kichererbsen kocht, steht hier.

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    Besprechungen auf Deutsch: (1)

    Annika
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    Ich hatte keine Tahini aber total Lust auf Hummus, also hab ich das hier gemacht. Es geht zur Not auch ohne Tahini, obwohl es mit doch besser schmeckt.  -  24 Feb 2009

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