Erbsen mit Pilzen

    Erbsen mit Pilzen

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    Über dieses Rezept: Dieses Erbsengemüse passt als Beilage zu vielen Gerichten.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 kleine Zwiebel, gehackt
    • 2 Knoblauchzehen, gehackt
    • 2 EL Butter
    • 300 g grüne Erbsen (TK)
    • 125 g Champignons aus dem Glas, abgetropft
    • 1 TL Zucker
    • 1 TL Salz
    • 1/4 TL getrockneter Thymian
    • 1 Prise Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Erbsen nach Packungsanweisung kochen.
    2. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Flamme zerlassen. Zwiebel und Knoblauch 5 Minuten weich anbraten. Erbsen und Pilze dazugeben. Mit Zucker, Salz, Thymian und Pfeffer abschmecken. Flamme auf niedrig herunterstellen und alles erhitzen.
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