Spaghettisalat mit Sardellen

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    Spaghettisalat mit Sardellen

    Spaghettisalat mit Sardellen

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    20Minuten


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    Über dieses Rezept: Ein ganz schnell gemachter Spaghettisalat mit Sardellen, perfekt für den Sommer.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 450 g Spaghetti
    • 6 EL Olivenöl (oder mehr nach Geschmack)
    • ca. 120 g Sardellen (Anchovis) aus der Dose, klein geschnitten
    • 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt
    • ein Spritzer Balsamico
    • ein Spritzer Zitronensaft
    • eine Prise Chiliflocken oder nach Geschmack
    • eine Prise schwarzer Pfeffer aus der Mühle oder nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und Spaghetti darin ca. 12 Minuten al dente kochen. Abgießen und abtropfen lassen. Dann Spaghetti in eine große Schüssel geben.
    2. Spaghetti mit dem Olivenöl beträufeln und alles gut vermischen. Anchovis, Knoblauch, Balsamico, Zitronensaft, Chili und Pfeffer zugeben und alles gut vermischen. Schüssel mit Klarsichtfolie abdecken und im Kühlschrank kalt stellen und durchziehen lassen.

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