Marinierter Lachs

    Der Lachs sollte mindestens 4 Stunden in der Marinade durchziehen. Länger geht auch, aber im Kühlschrank lassen.

    emily

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Knoblauchzehe, in feine Scheiben geschnitten
    • 50 ml Sojasoße
    • 1 EL Honig
    • Saft on 1/2 Zitrone
    • 500 g Lachsfilet
    • 2 EL Butter
    • Salz und Pfeffer

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:2Minuten  ›  Kochzeit: 8Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Sojasoße, Honig, Knoblauchscheiben und Zitronensaft in einer Schüssel vermischen und Lachs darin mindestens 4 Stunden marinieren.
    2. Butter in einer Pfanne zerlassen und iLachs mit der Haut nach oben in die Pfanne legen und ca. 3 Minuten braten, bis der Lachs leicht gebräunt ist. Den Fisch umdrehen und auf der anderen Seite ein - zwei Minuten braten, je nach Dicke des Filets.
    3. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

    Lachs zubereiten

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie Tipps und Tricks zur Zubereitung von Lachs.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen
    Alle 5 Rezeptsammlungen ansehen