Paprika-Spinatsalat

    (89)
    15 Min.

    Ein frischer Salat, der im Handumdrehen fertig ist und zu allen möglichen Hauptgerichten passt.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 170 g junge Spinatblätter
    • 1 rote Gemüsepaprika, gewürfelt
    • 40 g Parmesan
    • 60 ml Olivenöl
    • 60 ml Reisweinessig

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. In einer großen Schüssel Babyspinat, Paprika und Parmesan mischen.
    2. In einer kleinen Schüssel Olivenöl und Reisweinessig verrühren. Mit dem Salat vermischen und servieren.

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    alex
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    ich hab auch noch anderen Blattsalat mit dem Spinat gemischt.  -  08 Jun 2016

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