Rhabarber Gelee mit Grenadine

    Rhabarber Gelee mit Grenadine

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    15Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Wer Rhabarbergelee lieber süßer mag, der sollte dieses Rezept ausprobieren. Die Grenadine gibt Süße und eine tolle Farbe.

    Zutaten
    Ergibt: 3 Gläser (a 400 ml)

    • 700 ml Rhabarbersaft
    • 100 ml Grenadine
    • 500 g Gelierzucker 2:1
    • ausgekratztes Mark von 1 Vanilleschote

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Rhabarbersaft, Grenadine, Gelierzucker und Vanillemark in einem Topf vermischen und langsam erhitzen, bis es kocht.
    2. Dann die Flüssigkeit 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Gelee noch heiß in sterilisierte Marmeladengläser füllen und fest verschließen.

    Tipps und Tricks zum Einkochen:

    Grundlagen des Einkochens im Wasserbad sowie wertvolle Einmachtipps mit Bildern finden Sie in der Allrecipes Kochschule im Artikel Einkochen. Dort gibt es auch eine Anleitung zum Gläser sterilisieren.

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