Kims Hähnchen in Sahnesauce

    Kims Hähnchen in Sahnesauce

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    20Minuten


    Von 5 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: So einfach nachzukochen – ein super Rezept für Kinder oder Teenager, die gern kochen lernen möchten. Zu Reis servieren.

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1 EL Pflanzenöl
    • 2 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
    • 1/2 grüne Paprikaschote, gehackt
    • ½ gelbe, orange oder rote Paprika, gehackt
    • 120 ml Crème Double oder Schlagsahne
    • 120 ml ungesüßte Kokoscreme
    • 1 Limette, Schale abgerieben und ausgepresst

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen. Hähnchen von allen Seiten braun anbraten.
    2. Paprikas, Sahne, Kokoscreme, Limettenschale- und Saft einrühren. Zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit etwas reduziert und das Fleisch durchgebraten ist.

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    Besprechungen (1)

    bambi23
    Besprochen von:
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    War gut und auf jeden Fall ausbaufähig, auf jeden Fall salzen und pfeffern und ich glaube, das nächste Mal experimentier ich da noch ein bisschen mit Gewürzen rum. Ich fand es jetzt nicht so aufregend aber den Kindern hats auf jeden Fall sehr gut geschmeckt. - 14 Apr 2010

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