Schnelle Joghurtcreme mit Erdbeeren

    Ich nehm immer vollfetten Joghurt für die Erdbeercreme, dann schmeckt es einfach besser und es ist ja auch ein Dessert.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 g cremiger Naturjoghurt
    • 2 Päckchen Vanillezucker
    • 300 g Sahne Erdbeerjoghurt
    • 500 g Erdbeeren, geputzt und klein geschnitten
    • 200 g Sahne
    • 2 EL Mandelblättchen
    • ein paar Minzeblättchen

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Naturjoghurt und Vanillezucker verrühren und mit dem Erdbeerjoghurt vermengen. Dann die Erdbeeren unterheben.
    2. Sahne zu Schlagsahne schlagen und mit dem Schneebessen locker unter den Erdbeerjoghurt mengen. In Portionsschälchen füllen und mit den Mandelblättchen bestreuen und mit einem Minzeblatt garnieren.

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