Himbeeren mit Sahne

    1 Std. 10 Min.

    Dieser Nachtisch war eine Spontanaktion, als ich zwar noch schöne Himbeeren, aber sonst außer Sahne nicht mehr viel im Kühlschrank hatte.

    nch

    Hessen, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 200 g Himbeeren
    • 100 ml Sahne
    • 1 bis 2 Päckchen echter Vanillezucker nach Bedarf

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Einfrieren  ›  Fertig in:1Stunde10Minuten 

    1. Himbeeren mit der Gabel zerdrücken, einige schöne zum Garnieren aufheben.
    2. Sahne steif schlagen, dabei Vanillezucker einrieseln lassen. Himberen unterheben.
    3. In Dessertschälchen oder Gläser füllen und im Gefrierfach sehr kalt bzw. etwas anfrieren lassen. Mit Himbeeren garnieren und sofort servieren.

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