Zimtkekse

    Zimtkekse

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    30Minuten


    Von 63 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Leckere, saftige Zimtsterne aus einfachem Mürbeteig.

    Zutaten
    Portionen: 48 

    • 300 g Mehl
    • 1/4 TL Backpulver
    • 2 TL Zimt
    • 125 g Butter
    • 100 g Zucker
    • 1 Ei, verquirlt

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Ofen auf 160 C / Gasherd Stufe 3 vorheizen.
    2. Mehl und Zimt in eine Schüssel sieben.
    3. Butter und Zucker in separater Schüssel schaumig schlagen. Ei einrühren.
    4. Trockene Zutaten einrühren und zu einem festen Teig verarbeiten. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche glatt kneten und 5 mm dick ausrollen. In gewünschte Formen schneiden oder ausstechen und auf ein gefettetes Backblech legen.
    5. Im vorgeheizten Ofen in 10-15 Minuten hell goldbraun backen. Abkühlen und hart werden lassen.

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    Besprechungen (1)

    Hanni
    Besprochen von:
    0

    Der Teig ließ sich schwer ausrollen und ich hab ihn dann einfach flach gedrückt, aber geschmacklich waren die Kekse super. - 23 Dez 2009

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