Mug Cake vegan

    Dieser Mug Cake ist ohne Ei und auch sonst ganz ohne tierische Produkte. Das Tassenküchlein ist in 5 Minuten fertig und ein super veganes Dessert.

    Rita

    Washington, Vereinigte Staaten von Amerika
    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 30 g Mehl
    • 3 EL Zucker
    • 2 EL Kakaopulver
    • 1/4 TL Backpulver
    • 60 ml Apfelmus
    • 3 EL Sojamilch
    • 1-2 EL vegane Schokolade oder Schokotropfen, gehackt
    • 1 EL geröstete Kokosflocken (optional)

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    Zubereitung
    Zubereitung:2Minuten  ›  Kochzeit: 3Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Mehl, Zucker, Kakao und Backpulver in einer Tasse vermischen. Apfelmus und Sojamilch verrühren und unter die Mehlmischung mengen. Dann die Schokoade unterheben und mit Kokosraspeln bestreuen.
    2. 3 Minuten in der Mikrowelle backen.

    Tassenkuchen

    In der Allrecipes Kochschule gibt's Tipps für Tassenkuchen, auch bekannt als Mug Cake oder Mikrowellenkuchen.

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