Arme Ritter mit Apfelmus

    Arme Ritter mit Apfelmus

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    20Minuten


    Von 127 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Apfelmus und Zimt sind eine süße und saftige Abwechselung zum einfachen Arme-Ritter-Rezept aus Milch, Eiern und Zucker. Eine ungewöhnliche aber köstliche Idee für eine kinderfreundliche Mahlzeit, vor allem wenn Sie einfaches Weißbrot durch Hefezopfbrot ersetzen.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 2 Eier
    • 175 ml fettarme Milch
    • 1 TL Zimt
    • 2 EL Zucker
    • 4 EL Apfelmus
    • 6 Scheiben Weißbrot

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Eier, Milch, Zimt, Zucker und Apfelmus in einer großen Schüssel verrühren.
    2. Die Brotscheiben nacheinander in die Mischung legen, bis sie ganz mit der Flüssigkeit durchtränkt sind.
    3. Bei mittlerer Temperatur in einer großen, leicht gefetteten Pfanne braten, bis das Brot von beiden Seiten goldbraun ist. Mit Puderzucker bestäuben oder mit Sirup beträufeln und servieren.

    Resteverwertung

    Ideen zur Resteverwertung finden Sie in der Allrecipes Kochschule.

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    Besprechungen (1)

    Claudia_Meilinger
    Besprochen von:
    2

    Meine beiden Töchter lieben arme Ritter und weil ich sie so oft machen muss für sie, bin ich sie echt schon leid. Also habe ich für meine Apfelmus drangetan und die beiden wollten auch was abhaben. Und dann wollten sie ihre eigenen armen Ritter nicht mehr essen, weil “Mamis viel besser schmecken”... LAMITO! - 26 Feb 2009

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