Baharat

    Baharat

    (0)
    6mal gespeichert
    10Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Baharat ist eine arabische Gewürzmischung, die sehr vielseitig verwendbar ist. Es gibt viele verschiedene Varianten, dies ist die meiner Großmutter. Am besten alle Gewürze in Körnerform besorgen und selbst in der Gewürzmühle mahlen.

    Ayda Berlin, Deutschland

    Zutaten
    Ergibt: 200 g

    • 5 EL Rosenpaprikapulver
    • 4 EL schwarzer Pfeffer, sehr fein gemahlen
    • 3 EL Kreuzkümmel, fein gemahlen
    • 2 EL Korianderkörner, fein gemahlen
    • 2 EL Zimtpulver
    • 2 EL Nelken, gemahlen
    • 1 EL Kardamom, gemahlen
    • 1 EL Sternanis, gemahlen
    • 1 TL Muskatnuss, gemahlen

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Alle Zutaten vermischen und in einem luftdichten Behälter bis zu 6 Monaten aufbewahren.
    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen