Essbare Halloween Gespenster und Knochen

    Essbare Halloween Gespenster und Knochen

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    2Tage13Stunden


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Aus einfachen Baisers lassen sich toll kleine Gespenster und Knochen für Halloween zaubern.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 2 Eiweiß von großen Eiern
    • 2 Tropfen Zitronensaft, mehr nach Geschmack
    • 90 g Zucker, mehr nach Geschmack
    • geschmolzene Schokolade für die Deko

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 2Tage12Stunden  ›  Ruhezeit: 1Stunde Trocknen lassen  ›  Fertig in:2Tage13Stunden15Minuten 

    1. Ofen auf 110° C Ober- und Unterhitze vorheizen. 2 Backbleche mit Backmatten oder Backpapier auslegen.
    2. Eier mit Zitronensaft sehr steif und glänzend schlagen, dabei löffelweise den Zucker zugeben.
    3. Baisermasse in einen Spritzbeutel füllen und im Abstand 12 Knochen und 12 Geister aufspritzen.
    4. Etwa 1 Stunde im vorgeheizten Ofen backen, bis die Baiser trocken sind. Ofen abstellen und 1 weitere Stunde bei geschlossener Ofentür trocknen lassen.
    5. Einen Zahnstocher in geschmolzene Schokolade tunken und "Augen" auf die Geister malen.

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    MichaR
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    Witzig, die Baiser Gespenster kannte ich aber die Idee mit den Knochen Hatt ich noch nie gesehen. Werd ich ausprobieren!  -  12 Okt 2015

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