Kürbis Waffeln

    Kürbis Waffeln

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    Über dieses Rezept: Diese gesunden Waffeln mit Kürbis im Teig sind nicht sehr süß und weniger kross als Waffeln nur mit Mehl.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 300 g Mehl
    • 1/2 Päckchen Backpulver
    • 1/2 TL Salz
    • 2 Eier
    • 300 ml lauwarme Milch
    • 100 ml Pflanzenöl
    • 1 Tasse Kürbispüree (siehe Fußnote)

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Eier gut verrühren.
    2. Milch dazugeben und kräftig rühren. Am Schluss Kürbispüree dazu und alles glatt rühren.
    3. Waffeleisen erhitzen und Waffeln goldbraun backen.

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