Rote Monster Kekse am Stiel

    2 Stunden 55 Min.

    Ich hab letztes Jahr für die Kinder, die an Halloween vorbeikommen, kleine Kekslollis gebacken. Man kann jedes Ausstechplätzchenrezept dafür verwenden und sie sind schnell gebacken und verziert.

    sterubawi05

    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 24 

    • 1 Portion Ausstechplätzchenteig
    • Puderzucker
    • Zitronensaft
    • etwas rote Lebensmittelfarbe
    • Zuckeraugen
    • Holzstäbchen

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    Zubereitung
    Zubereitung:45Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:2Stunden55Minuten 

    1. Plätzchenteig nach Rezept verkneten und im Kühlschrank abgedeckt 2 Stunden kalt stellen.
    2. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche portionsweise ca. 0,5 cm dick ausrollen (nicht zu dünn) und mit einem Glas runde Plätzchen ausstechen. Die Holzstäbchen vorsichtig hineinstecken, so tief wie möglich, und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
    3. Nach Rezept im vorgeheizten Backofen ca. 8 - 10 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
    4. Plätzchen vorsichtig auf ein Kuchengitter transferieren und komplett auskühlen lassen.
    5. Puderzucker mit etwas Zitronensaft zu einem Zuckerguss verrühren und mit roter Lebensmittelfarbe einfärben.
    6. Plätzchen mit dem roten Zuckerguss bestreichen und 2 Zuckeraugen hinaufkleben. Trocknen lassen.

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