Halloween Augäpfel

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    Diese "Augäpfel" sind Kirschtomaten mit Mozzarella gefüllt als witziges Fingerfood oder zu Nudeln mit Soße.


    Von 4 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 12 Kirschtomaten
    • 12 kleine Kugeln Mozzarella
    • 4 entsteinte schwarze Oliven

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Mit einem scharfen Messer die Tomaten oben aufschneiden und aushöhlen, so dass die Tomatenhülle aussieht wie eine Augenhöhle.
    2. Vorsichtig eine Kugel Mozzarella in jede Tomate stecken.
    3. Die Oliven in Scheiben schneiden und als Pupillen auf die Augäpfel legen. Wenn die Olivenscheiben nicht halten, in den Mozzarella darunter einen kleinen Kreis schneiden und die Olivenscheibe darauflegen.

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