Kartoffelbratlinge
45 Min.
Leckere Kartoffelbeilage, kann man auch aus gekochten Kartoffelresten machen.
Von 1 anderen gemacht
Zutaten
Portionen: 4
- 1 kg mehlige Kartoffeln
- 50 g Grieß
- 2 EL Milch
- 75 g Mehl
- 1 großes Ei
- Salz
- Muskatnuss
- Butter zum Braten
Zubereitung
Zubereitung:15Minuten ›
Kochzeit: 30Minuten ›
Fertig in:45Minuten
- Kartoffeln in der Schale gar kochen, pellen und erkalten lassen.
- Kartoffeln durch die Presse drücken und mit Grieß, Milch, Mehl, Ei, Salz und Muskat verkneten.
- Zu einer Rolle formen, in dicke Scheiben schneiden und in Butter in der Pfanne goldgelb braten.
