Kichererbsen Püree (Humus)

    Kichererbsen Püree (Humus)

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    Über dieses Rezept: Kichererbsenpüree schmeckt lecker mit Fladenbrot oder Oliven. Auch ein super Dip für kleingeschnittenes Gemüse.

    Zutaten
    Portionen: 10 

    • 400 g Kichererbsen (Dose)
    • 200 g Tahin Sesampaste
    • 5 Knoblauchzehen
    • Saft von 2 Zitronen
    • 3 EL Olivenöl
    • Salz
    • Kreuzkümmel
    • Paprika süß
    • gehackte Petersilie oder Koriandergrün zum Bestreuen (optional)

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Alle Zutaten im Mixer nicht zu fein pürieren.

    Kichererbsen kochen

    Wie man getrocknete Kichererbsen kocht, steht hier.

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