Gekochter Spargel

    Gekochter Spargel

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    25Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Wie kochen Sie Spargel? Hier stehts. Das ist ein ganz einfaches Spargelrezept. Die Kochzeit richtet sich nach Dicke der Spargelstangen. Ich esse ihn am liebsten als Beilage zum Tafelspitz.

    Michaela Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 500 g frischer weißer Spargel
    • eine Prise Zucker
    • 1 TL Butter
    • 3/4 l Salzwasser

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Den Spargel schälen, eventuell die Enden abschneiden.
    2. In einem großen Topf Wasser mit Salz und dem Zucker zum Kochen bringen. Den Spargel und die Butter dazugeben, Hitze reduzieren und 20-25 Minuten bei niedriger Hitze garen.

    Spargel Zubereitung

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie das Wichtigste über Spargel Zubereitung.

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    Besprechungen (2)

    vewohl
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    0

    Der erste spargel in diesem Jahr - mit selbstgemachter Hollandaise ein Traum! - 12 Apr 2012

    Nicola
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    Den Trick mit der Prise Zucker kannte ich nicht, aber ich hab mir eingebildet, dass der Spargel besonders lecker wurde! - 18 Mai 2009

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