Einfache Suppenknödel

    Einfache Suppenknödel

    (0)
    Rezept speichern
    50Minuten


    Einfach mal ausprobieren!

    Über dieses Rezept: Ein einfaches Knödelgrundrezept als Suppeneinlage für Suppen oder Eintöpfe, dem Sie ihre eigene Auswahl an frischen Kräutern zufügen können.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 225 g Mehl
    • 45 g Butter
    • 1 TL Salz
    • 4 EL Wasser

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Mehl und Salz miteinander mischen. Butter in kleinen Flöckchen in die Mischung geben und mit dem Handrührgerät oder einer Gabel gut durchmischen. Wasser dazugeben, so dass ein weicher Teig entsteht.
    2. Auf einer bemehlten Oberfläche den Teig mit einem Nudelholz sehr dünn ausrollen. In 2 cm breite Streifen schneiden (ich verwende einen Pizzaroller, aber ein scharfes Messer geht auch). Von diesen Streifen 2 cm große Stücke abreißen und in siedende Gemüsebrühe geben. 10 Minuten im offenen Topf köcheln, dann den Deckel auflegen und weitere 10 Minuten köcheln.
    3. Sie können die Knödel einfach in der Gemüsebrühe servieren oder in ihrem Lieblingseintopf oder Suppe nach Wahl.
    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen