Koriander Paste

    Koriander Paste

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    10Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Das Rezept für die Korianderpaste hab ich von meiner thailändischen Freundin Napha. Sie ist einfach super zum Marinieren von Fleisch vor dem Grillen oder Braten.

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 1/2 Tasse Korianderwurzel, fein gehackt
    • 1/2 Tasse Knoblauch, fein gehackt
    • 1/2 EL weißer Pfeffer
    • 1 TL Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Alle Zutaten in einem großen Mörser zerstoßen, bis eine glatte, weiche Paste entsteht. Im Kühlschrank aufbewahren.

    Knoblauch schälen und hacken

    Wie man Knoblauch am besten schält und hackt, steht in der Allrecipes Kochschule.

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