Cranberry Walnuss Relish

    Cranberry Walnuss Relish

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    4Stunden


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dieses Relish aus frischen Cranberries ist sehr einfach zu machen und hält sich bis zu 3 Wochen im Kühlschrank oder bis zu 3 Monaten in der Tiefkühltruhe.

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 340 g frische oder TK Cranberrues
    • 150 g Zucker
    • 340 g Orangenmarmelade
    • 1 EL Zitronensaft
    • 90 g gehackte Walnüsse

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 45Minuten  ›  Ruhezeit: 3Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:4Stunden 

    1. Ofen auf 175 C Ober- und Unterhitze vorheizen. Cranberries in eine flache ofenfeste Form geben. Mit Zucker bestreuen, mit Folie abdecken und im vorgeheizten Ofen 35 Minuten garen.
    2. Aus dem Ofen nehmen und die Walnüsse darauf verteilen. Wieder mit Alufolie abdecken und nochmals 10 Minuten in den Ofen stellen.
    3. Aus dem Ofen nehmen und Marmelade und Zitronensaft dazugeben. Alles gut vermischen. untermischen. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Luftdicht abdecken und vor dem Servieren mindestens 3 Stunden abkühlen lassen.

    Cranberries:

    In der Allrecipes Kochschule steht das wichtigste über Cranberries.

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